車厘子最近便宜了?春節前可能要漲價!

2021年01月18日 12:56

隨著車厘子在中國熱銷, 截至2020年底的最新資料顯示,有90%的智利車厘子銷往中國,成為了中國家庭的盤中餐。在智利這個約1800萬人口的狹長國家,水果貿易是它的經濟支柱之一,中國更可謂是關鍵中的關鍵。

原產地車厘子增產和全球疫情,是近期“車厘子價格腰斬”背後的隱形推手。價格低了,消費者又作何回饋?

王琨是上海艾澤供應鏈管理公司的負責人,在他的冷鏈車間內,供貨給眾多電商平臺、大型商超的車厘子,正在流水線上被重新分揀打包。

“前幾年車厘子還是一二線城市家庭熱衷的進口水果,這兩年已不斷下沉。在四五線城市,家裡逢年過節也會備幾箱招待客人。”王琨判斷,春節前車厘子的銷量還會增長,目前的低價也是消費者嘗鮮的好機會。

價格影響消費者選擇。叮咚買菜採購主管王蓉告訴記者,近期因車厘子大量到貨,價格下降,加上網路上有話題熱度,銷售量明顯上漲。而“吃得放心”則成了消費的大前提,“提供給市民的進口車厘子,都需要提供核酸檢測報告、消殺報告、進關的檢疫檢驗證等材料。”

小小一顆車厘子,不遠萬里來到中國。它不單是讓食客唇齒留香的甜美果實,更是許多商人賴以生存的生意。中國市場的開放與能量,讓外國客商獲得了實實在在的回報,也讓全球好物,零距離進入了中國家庭。

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