醬園．匠心 (下)

在香港這個競爭速度及價錢的地方，質量好像漸漸被忽視，超級市場可以找到各式各樣的醬油品牌，大部分人亦是食用這些大品牌的醬料下長大，但有多少人仍然會記得，以傳統手法製造、無添加的醬油是甚麼味道？今集《港事生活》，帶大家尋找最傳統、無添加的醬油味。