中國TOP10「美食荒漠」城市，不能沒有它！
2021年05月03日 12:33
有這樣的一群人，抱著「用美食彌補自己心靈空缺」的心態，奔向其他城市，卻一次次在餐桌前懊悔不已。在社交網絡上，這樣的城市被稱作「美食荒漠」。
在「美食荒漠」榜單上名列前茅的城市，都是經濟發達的大城市。在前10名「美食荒漠」當中，南北方城市呈七三開。
在整個荒漠集團中，由於北京和杭州的領先幅度相當巨大，單獨形成了一個獨立廠牌——荒漠兄弟。北京有烤鴨，杭州有東坡肉，其他被吐槽為「美食荒漠」的城市也有各自響當當的美食，但它們還是不幸上榜。
以北京為例，大家對北京的吐槽集中於某幾樣食物上，比如鹵煮、烤鴨和炸醬面等。雖然在北京本地人看來，這些食物算得上地方代表，但在口味不同的外地人看來，這些食物並不具備什麼說服力。
以杭州為例，大家對「杭州美食」的批評集中於對菜系口味的不理解。比如熱度比較高的杭幫菜、清淡、糖醋等詞匯，從中多少能看到一些充滿共性的發言「我沒有想減肥，但杭州實在太不好吃了」、「糖醋口的食物怎麼能下口」。
在這次的美食荒漠評選中，上海排在了第4位。當大家讚美這座城市的飲食文化時，法餐、意菜和日韓料理都是頂好的選擇。但在吐槽上海的微博裡，本幫菜、小籠包也是不少人批評的對象。
其實，身體日常被工作掏空的打工人，總想著靠一頓美食回血。但不管是糾結的選餐過程，還是最後不算好吃的餐食，難免讓人覺得這座城市的食物，實在對生活在這裡的人不夠友好。
