「酸鯇魚」醃製長達25年 網友高呼:「不敢吃!」

2022年06月08日 12:03

據內地媒報道,廣西一名女子近日拍片分享家中醃製長達25年的「酸鯇魚」,竟引起網民熱烈討論。片段中顯示,大缸的木蓋早已鋪滿許多白色的霉菌,至於缸內多條的鯇魚在橙色液體中醃製著,且魚身完整,魚肉更變成了橙紅色。女子稱:「一般只有重要客人到來的時候才會拿出來上桌吃。」

許多網民紛紛留言「這種東西誰敢吃呀,現在大家都條件都已經這麼好了,又不是以前那種時代了,難道吃點新鮮的就不行嗎?這吃了確定不會肚子疼嗎?反正我是絕對不敢吃的。」、「這種應該就是很典型的殭屍魚吧,雖然我是一個不折不扣的吃貨,這天底下就沒有我不吃的美食,但是這種醃製了25年的魚我是真的一口都不敢吃。」、「很神奇,究竟是什麼樣的技術能讓這些魚25年還保存的完好無損。」

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