百胜中国：Delta变体将导致第三季盈利腰斩

在8月位於17个省500多家门店关闭或仅提供外卖丶外带服务，月内同店销售额按年下降十几个百分点。随着近期疫情缓解，餐厅客流量逐步恢复，但公司运营仍继续受到较大影响。

公司指，按照现时趋势，预计第3季度不计入特别项目的经调整经营利润，或按年下跌50至60%，主要由於收入大幅减少对销售杠杆产生影响所致，而第3季度通常是公司收入与利润率较高的旺季，因此影响尤其显着。

公司又说，由於原材料价格优势逐渐减少丶工资上升比例达到中高个位数丶为增加客流推出优惠促销等因素影响，餐厅利润率预计将进一步受压。

不过百胜中国指，对中国长期增长潜力充满信心，预期今年将总共开设约1300家新店。