「Coke Zero」将成历史  8月推新产品「Coke Zero Sugar」

2017年07月31日 17:38

可口可乐早前宣布,Coke Zero将会在8月起停产,并同时於美国推出新产品「零糖可乐」(Coca-Cola Zero Sugar)。

根据美国产业杂志《饮料文摘》,美国汽水的销售量在2016年下滑至30年来的低点,为配合消费者日益减少的高糖和高卡路里饮料,饮料市场也逐步减少高糖分苏打的生产,并针对产品做出改良,可口可乐为了应对此一趋势,除了多元化产品线之外,也寻求对现有饮料「灭糖」。


该集团表示,新产品是Coke Zero的「再研发」版本,为了给这个品牌新刺激,也让更多可口可乐粉丝品尝更棒的无糖产品,於是用了超过5年时间进行研究、研发食谱及试验才推出产品,包装会由原来的黑色主调改为红色主调,两者都是无糖可乐,使用的是相同的人工甜味剂,但Zero Sugar的口味和包装,都更像经典可口可乐,这也是因为品牌希望维持「一体化」品牌策略,而命名为Zero Sugar的原因,意在更清楚地告诉消费者「这罐饮料没含糖」。


即将停产的Coke Zero,於2005年推出,利用人工代糖替换糖浆、蔗糖等高热量糖类,曾有实验显示,将Coke Zero和原味可口可乐分别煮沸,发现原味可口可乐的水分煮乾後,剩下许多黑色稠状糖浆,而Coke Zero则几乎没有残留物,它在去年成为美国第10大汽水品牌,销量增长达3.5% ;而Zero Sugar已在欧洲、中东、非洲等市场取得成功,销量增长更达双位数,因此可口可乐公司预计新产品在美国会得到好评。

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