食物垃圾也能派上用场了！可转化为3D打印材料

2018年10月03日 17:44 赞好

据联合国粮食及农业组织估计，2016年全球76亿人口中，有10.7%，约8.15亿人因食不果腹，处於长期营养不良状态，而全球每年浪费13亿吨食物足以喂饱30亿人，如今这些被浪费的食物也许能转化为3D打印材料了！Genecis创始人兼首席执行官Luna Yu称，全球每年被浪费的食物价值超过1万亿美元，他们目的是把那些浪费掉的食物垃圾，转化为价值更高的东西。事实上，Genecis是一家由几位多伦多大学工程师和毕业生共同创办的初创公司，目前他们正尝试利用微生物，将餐馆垃圾变成一种与合成塑胶特性相似的可降解生物塑胶，聚羟基脂肪酸酯，简称PHA。PHA这种生物塑料最大的优点在於容易降解，在陆地环境下仅需1年即可完全降解，在海洋环境中则需要10年时间，与普通塑料长达4丶5百年的分解周期相比，PHA降解时间更短。目前Genecis的主要任务还是研发，研究人员在尝试不同的温度丶pH值和食物垃圾量的组合，希望能寻找实现产量最大化的反应条件。该公司运营2年以来，已经成功处理超过1吨的食物垃圾，由此生产出的生物塑料可以制造5586个塑料勺。预计2019年将会开放其示范工厂，届时每周可将3吨有机废物转换为PHA，处理成本与垃圾填埋场的成本相当。据了解，可将食物垃圾转化为PHA装置原型已经创造完成，预计每年可抵消243吨的二氧化碳排放量。