呷哺呷哺再“炒鱿鱼”：没了女总裁，董事会也罢免她！

2021年06月15日 16:05 赞好

小火锅呷哺呷哺近月出现连番人事地震，6月14日晚间，呷哺呷哺董事会决定建议罢免赵怡执行董事职务。值得一提的是，就在上月20日，赵怡刚被解任行政总裁职务。

早前有媒体曾引述呷哺呷哺一位离任高层指，赵怡早在今年4月下旬，已经被强制休假，被辞任行政总裁更是突然发生的事情。除赵怡外，有一批人包括区域总经理等亦都离职。

另外，呷哺呷哺旗下品牌「凑凑」的行政总裁张振纬亦於今年4月底辞职，张振纬接受台媒访问时表示，离职是因自己的创业需求。而在新的CEO上任前，後续凑凑品牌的管理亦将暂时直接向董事长贺光啓汇报。

两个月以来，呷哺呷哺高层的第三次发生变动。这家昔日的 “小火锅之王”“火锅第一股” 怎麽了？

呷哺呷哺曾凭藉独创的吧台式小火锅模式，以及超高性价比，成为无数学生党丶打工人的心头好。

不过，近年来，呷哺呷哺对装修丶菜品丶服务，甚至一人一锅的模式不断进行调整升级，使得价格越来越贵丶也越来越不像自己。这一切调整也并没有得到消费者的认可，口碑与翻台率持续下滑。

反映到财报上就是营收连续多年下滑。在姗姗来迟的2020年财报中， 与隔壁海底捞的“增收不增利”相比，呷哺呷哺的营收和净利均出现了不同程度的下滑，扣非净利润更是出现自上市以来首次亏损。公司股价4个月暴跌68%，市值距离2月最高点蒸发了200多亿港元。