知名连锁餐厅「半天妖」被指用过期食品　当局进行调查

2023年03月20日 16:06 赞好

喺内地有过千间分店嘅知名连锁烤鱼餐厅「半天妖」被揭发用过期食品，有分店负责人要求「唔臭就可以用」，标榜用新鲜食材，但其实系用冷冻鱼，当局介入调查。

有内地传媒报导，安徽合肥市有34间半天妖分店，经常都大排长龙，相当受欢迎，不过，报道话，餐厅用冷冻鱼，一啲鱼解冻之後有异味都继续用，其他食材过咗保鲜期都会用，有负责人同员工讲，只要唔臭，都继续用。

报道又指，店内卫生问题严重，有厨房员工经常徒手接触加工好嘅食品，又会用抹地板嘅毛巾抹工作台。目前合肥市市场监督管理局已经展开排查。