最贵450元一斤! 这种臭屁虫吃货们敢尝吗?

2019年03月21日 17:43

最近,一种昆虫成为了吃货们追捧的美食,价格甚至卖到450元一斤!位於广东东莞厚街新围大径的荔枝树和龙眼树上,花朶相继盛开,伴随而来的害虫,藉着吸食花穗和嫩芽,也在成长,同时破坏了果树颗粒无收。这些害虫称为臭屁虫,学名荔枝蝽,却成为了东莞吃货眼中的美食,售价一般300元一斤,今年天气原因荔枝开花减少,臭屁虫供应亦随之少了,价格被抢高至450元的天价!臭屁虫的背部是黄褐色,腹部有一层白色粉状,成虫比拇指头稍小一点。当地农民说,有人将这种虫子做成椒盐的,有人则会用来煲汤,听说有补肾壮阳的功效。不过臭屁虫会喷射一种有毒的尿液,喷到皮肤会立刻腐烂;不小心喷到眼睛里,会火辣辣的疼,甚或弄至角膜炎。因此煮食要先烧一锅约40-45度的温水,将臭屁虫倒入让其“排尿”,大约三十分钟後,等尿液排尽将虫子烫死後,还要用牙刷慢慢刷乾净腹部的白色粉末,然後去掉翅膀和尾部分,再沥干水倒入油锅,慢火翻炒几分钟,臭屁虫就可以食用了。吃货们,敢尝试一下吗?

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