2020黑珍珠餐厅指南发布 人均消费达到823元

2020年01月10日 16:12

美团点评日前发布了2020年黑珍珠餐厅指南,成为美团点评自2018年以来发布的第三份。 2020黑珍珠指南囊括了309家优质餐厅,绝大多数分布在中国,也有东京丶纽约和巴黎等5座城市的10间餐厅入选。而这些黑珍珠餐厅的人均消费可不便宜,平均每人消费价格达到了823元。 此次入选黑珍珠名单的餐厅菜系种类颇为丰富,粤菜丶江浙菜丶川菜丶西北菜以及徽菜等等近30种菜系都有囊括。虽然黑珍珠的评选准则中,精致为一大要素,入选的也是色香味俱全的精致菜式,不过,火锅在近几年成为吃货们最受欢迎的菜式之一,怎可能不如选呢? 在2020黑珍珠榜单中,有15家火锅餐厅入选。成都和重庆这两大火锅要地独占5家,另外北京和上海的火锅店也抢得五个席位,另外,在港澳台三地以及深圳和苏州也葛优一家入选。 另外,虽然大城市有更多优质餐厅入选,但小城市的沧海遗珠也不少,本土菜系也悄然崛起,在台州丶扬州以及宁波这些城市,也都有了钻级餐厅的身影。 黑珍珠榜单的明星效应十分强劲,在2019黑珍珠榜单指南发布後,新上榜餐厅的流量按年大增111%,越来越多的顾客愿意按照指南来消费。

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